Oxalsyra och askorbinsyra
Hej! Jag har försökt hitta info om detta utan framgång:
Är både oxalsyra och askorbinsyra syror som protolyseras i endast ett steg, eller protolyseras någon av dem i flera steg? Misstänker att oxalsyra protolyseras i två steg eftersom formeln är C2H2O4 men är inte säker. Formeln för askorbinsyra är C6H8O6 och hur det är med den har jag ingen aning om.
Det är oftast karboxylgrupper som avger vätejoner i organiska syror, så om jag ville ta reda på svaret hade jag kollat upp hur många sådana grupper dessa syror har.
Teraeagle skrev:Det är oftast karboxylgrupper som avger vätejoner i organiska syror, så om jag ville ta reda på svaret hade jag kollat upp hur många sådana grupper dessa syror har.
Ok! Jag är nybörjare på det där med karboxylgrupper, men har jag tolkat det rätt att oxalsyran har två karboxylgrupper och askorbinsyran har noll?
Ja precis, så oxalsyra blir lite enklare. Vardera karboxylgrupp kan avge en vätejon, så där finns två protolyssteg.
Askorbinsyra är knepigare, för där måste det vara en OH-grupp som genomgår protolysen. Det är inte uppenbart vilket av vätena som avges eller hur många protolyssteg som finns, så där måste man söka i litteraturen istället.
Teraeagle skrev:Ja precis, så oxalsyra blir lite enklare. Vardera karboxylgrupp kan avge en vätejon, så där finns två protolyssteg.
Askorbinsyra är knepigare, för där måste det vara en OH-grupp som genomgår protolysen. Det är inte uppenbart vilket av vätena som avges eller hur många protolyssteg som finns, så där måste man söka i litteraturen istället.
Ok, tackar!
