Potatis i saltlösning osmos

Hej!

Jag ska inför en laboration med hjälp av osmos bestämma vilken salthalt potatis har. Det jag inte vet är hur jag ska lägga upp laborationen. Jag har läst på om osmos och skrivit en bakgrund, men nu till metoden. Ska jag testa mig fram? Alltså kanske lägga tre olika salthalter i tre olika bägare och se hur potatisen reagerar? Hur vet jag hur mycket salt jag ska använda? Är förrvirrad.