5 svar
41 visningar
yahyah 10
Postad: 2 jun 18:52

Aminosyror

Hej!

jag förstår inte hur jag ska tänka när det kommer till d.)

a.)  peptidbinding

b.) 4 stycken

c.) N-terminal = valin och C-terminal= alanin 

d.) ?

mag1 5244
Postad: 2 jun 20:48

Det har att göra med om de grupper som kan delta i syra/bas reaktioner (karboxylsyra- respektive aminogrupper) har tagit upp en extra proton, eller avgett en proton.

Titta på de grupper som kan ta upp/ge ifrån sig protoner, och jämför gruppernas pKa med pH. Karboxylsyror protolyseras generellt under pH 7, och aminogrupper tar gärna upp en proton vid pH 7. Båda dessa påverkar laddningen, t.ex. karboxylsyrans R-COOH => R-COO- + H+.

Och din peptids laddning är summan av alla negativa och positiva laddningar. 

yahyah 10
Postad: 2 jun 20:53 Redigerad: 2 jun 21:00
mag1 skrev:

Det har att göra med om de grupper som kan delta i syra/bas reaktioner (karboxylsyra- respektive aminogrupper) har tagit upp en extra proton, eller avgett en proton.

Titta på de grupper som kan ta upp/ge ifrån sig protoner, och jämför gruppernas pKa med pH. Karboxylsyror protolyseras generellt under pH 7, och aminogrupper tar gärna upp en proton vid pH 7. Båda dessa påverkar laddningen, t.ex. karboxylsyrans R-COOH => R-COO- + H+.

Och din peptids laddning är summan av alla negativa och positiva laddningar. 

Problemet är att provet endast ska handla om biokemi och vi har inte lärt oss att räkna med pKa. Hur ska jag göra? 

mag1 5244
Postad: 2 jun 22:55

pKa ingår väl i Ke1? Men oavsett kan du ta reda på vilka pKa värdena är för de funktionella grupperna, t.ex. på wikipediasidorna för respektive aminosyra. Och N- respektive C-terminalen kommer vid pH 7 båda vara laddade.

yahyah 10
Postad: 3 jun 08:51
mag1 skrev:

pKa ingår väl i Ke1? Men oavsett kan du ta reda på vilka pKa värdena är för de funktionella grupperna, t.ex. på wikipediasidorna för respektive aminosyra. Och N- respektive C-terminalen kommer vid pH 7 båda vara laddade.

Är nettoladdningen 0 då?

mag1 5244
Postad: 3 jun 09:09

Ja precis. Vid pH 7 kommer N- och C-terminalens laddningar vara lika stora och motsatta, så de ger ingen laddning till molekylen. 

Och dessa sidokedjorna saknar laddning (opolära och opolära, men påverka inte av pH).

Svara Avbryt
Close