3
svar
276
visningar
detrr behöver inte mer hjälp
Är det en eterbindning mellan glukos och fruktos i sackaros?
Hej, jag undrar om det är en eterbindning mellan glukos och fruktos i disackariden sackaros?

Det är en glykosidbindning. I princip samma sak fast mellan två monosackarider istället för två kolvätekedjor.
Kan det vara alfa-1,4-glykosidbindning? :)
Kommer inte ihåg exakt hur man räknar kolatomerna, men i figuren ser det ut som att kolatom 1 och 2 binder till varandra.