"Återhämtning av det centrala nervsystemet" - hur?

Hej! Arbetar just nu kring vad som händer i kroppen när vi sover, och har nu läst på ett par olika ställen att det centrala nervsystemet "återhämtar sig" under djupsömnen. Är det någon som vet vad som menas? På vilket sätt "återhämtas" det?