Att rita ut en 3d graf med 3 variablar xyz

Hej, jag har problem med att rita ut följande graf  Jag förstår x och y delen att de bildar en ett utdraget positivt halvklot med center i x = -sqrt(2) och y = 1. (elliptisk paraboloid)

Men sedan förstår jag inte vad för skillnad z delen av ekvationen gör.

Jag har försökt rita ut den i 3d graf i desmos och geogebra men sidan verkar inte acceptera formatet där z är närvarande, och därmed ritar den inte ut någonting.

Vad ska jag göra? 

Min uppgift är att beskriva figuren M2