2
svar
2
visningar
Biokemi: Protein denaturering
Hej!
vid protein denaturering, är det endast bindningarna i den tertiära strukturen som bryts och förstörs,
eller är det i den sekundära, tertiära OCH kvartiära strukturerna som förstörs?
Vid denaturering kan samtliga strukturnivåer påverkas, förutom då första (aminosyrasekvensen) som förblir intakt.
okej tack!