Bygga en kaffepanna
Jag behöver hjälp med att välja material för att bygga en kaffepanna. Kaffepannan ska vara lätt, hållfast och tåla eld. 
rafifhajkadour skrev:Jag behöver hjälp med att välja material för att bygga en kaffepanna. Kaffepannan ska vara lätt, hållfast och tåla eld.
Tills nu har jag valt aluminium till botten , magnesium till pannan och titan till handtaget. Finns det bättre val?
rafifhajkadour skrev:rafifhajkadour skrev:Jag behöver hjälp med att välja material för att bygga en kaffepanna. Kaffepannan ska vara lätt, hållfast och tåla eld.
Tills nu har jag valt aluminium till botten , magnesium till pannan och titan till handtaget. Finns det bättre val?
Är kostnad en faktor? Din kaffepanna av magnesium/titan är säkert cool, men jag kanske inte skulle vilja betala för den. :-)
Sedan gör man nog inte kokkärl av rent magnesium, utan i så fall en legering av magnesium och något annat.
Min kaffepanna till spritköket är gjort i aluminium. Mina kastruller jag ställer på spisen är av rostfritt stål. Tror botten har en kärna av aluminium.
sictransit skrev:rafifhajkadour skrev:rafifhajkadour skrev:Jag behöver hjälp med att välja material för att bygga en kaffepanna. Kaffepannan ska vara lätt, hållfast och tåla eld.
Tills nu har jag valt aluminium till botten , magnesium till pannan och titan till handtaget. Finns det bättre val?
Är kostnad en faktor? Din kaffepanna av magnesium/titan är säkert cool, men jag kanske inte skulle vilja betala för den. :-)
Sedan gör man nog inte kokkärl av rent magnesium, utan i så fall en legering av magnesium och något annat.
Min kaffepanna till spritköket är gjort i aluminium. Mina kastruller jag ställer på spisen är av rostfritt stål. Tror botten har en kärna av aluminium.
Ifall jag väljer stål till pannan kommer den väga mycket mer och leda värme sämre. Eller spelar det mindre roll ifall den leder värme sämre i och med att botten som är gjord av aluminium leder redan värme tillräckligt bra?+ vad borde jag göra handtaget av?
