Dyrast alkoholer eller karboxylsyror?

OlafJohansson21 skrev:

jag har för mig att man har höverskott av antingen alkholer eller karboxylsyror vid syntes av estrar för att den ena generellt är billigare. Vilken av grupperna är billigare? 

Svarar på min egna fråga för människor som är intresseeade i framtiden. Karboxylsyror är generellt billigare än etanol. Anlendingen till varför man oftast använder mer etanol däremot är för syror som butansyra som avger en hemsk doft. Eftersom du inte vill ha en glas som luktar fotsvett användes det dyrare alkoholen mer.