Etanolens och vattnets kokpunkt

Hej alla

I skolan gjorde vi ett experiment för att undersöka etanolens kokpunkt

Resultatet vi fick var vid 75 grader.

Frågan är nu varför etanol har ett lägre kokpunkt än vatten då dess kokpunkt är vid 100 grader?

Jag har försökt hitta svar på nätet men fick ingen förklaring

Skulle vara väldigt tacksam för hjälp

Tack på förhand