Fällning av salt

Hej!

Jag har en uppgift där jag ska skriva om upptäckten "fällning" och vad den har lett till för samhället. 

Jag kommer inte på så mycket förutom att man fäller salt i stora bassänger men allt jag hittar på nätet är fällning av träd haha!

Kan någon hjälpa mig med ett förslag