Förståelse för katabolismen samt främst cellandningen.
Formeln för nedbrytning av glukos kan visas som C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O + Energi
När en glukosmolekyl bryts ned i glykolysen och citronsyracykeln så bildas ju totalt 10 NADH + 10 H+.
I min bok gymnasiekemi 2 säger den att det bildas 1 H2O per NADH + H+ i cellandningen. Bör inte det innebära att det bildas 10 H2O per glukosmolekyl? Och dessutom säger den att det bildas 3 ATP per NADH + H+. Vilket innebär att det bildas 10*3 = 30 ATP i cellandningen. Det plus dom 2 ATP från glykolysen (brutto 4 ATP) och 2 från citronsyracykeln blir endast 34 ATP per glukos när det borde vara 36 ATP. Jag förstår att det händer mycket i hela katabolismen och att den påverkas ständigt av andra reaktionsmekanismer. Är själva bruttoformeln för cellandningen inte helt korrekt utan bara en uppskattning?
Alltså NADH + H+ + 1/2 O2 + 3 ADP + 3Pi -> NAD+ + H2O + 3ATP
Tänker jag fel, tänker jag rätt?
Det är lite knepigt att exakt ange hur många ATP som bildas under cellandningen, för att energin till ATP bildningen i ATP syntaset kommer ifrån olika bärare (NADH och FADH2), som dessutom överlämnar sina elektroner på olika steg under elektrontransportkedjan. Elektrontransportkedjan förmedlar elektronerna i en riktning, och reduktionspotentialen minskar på vägen (enkelt sagt måste detta ske annars skulle flödet av elektroner inte ske åt "rätt" håll).
När "antalet ATP som kan bildas från 1 molekyl glukos" beskrivs i läroböckerna tas, som du skrev, alla steg med men för att slippa få en diskussion i läroböckerna om en exakt siffra avrundas total antalet, samma sak gäller för och de enskilda stegen.
Det görs då det finns lite olika åsikter inom detta forskningsfält, som i sig är intressanta men inte så relevanta att lära sig, så därför anges de aningen avrundade siffror som man kan komma överens om.
Exakt hur mycket energi de olika energibärarna har lagrat, och hur mycket av denna energi som går förlorad vid varje steg och dessa skillnader leder till diskuteras lite med lite avvikande åsikter (men dessa detaljer är pyttesmå och inte relevanta utanför detta forskningsfält). Tas de olika åsikterna med ändras siffran lite för exakt hur många protoner som elektrontransportkedjan kan pumpa ut per NADH eller FADH2 men det är en skillnad på tio/-hundradelar.
Sedan är inte heller ATP syntaset helt perfekt utan det bildas aningen mindre ATP per proton (det brukar anges som 2H+ flyttas in och att en ATP molekyl fosforyleras, det går åt lite lite mer protoner), men för diskussionens skull säger man 2.
Så därför går inte alltid ekvationen ihop om du summerar de olika stegens avrundade siffror, och jämför din summa med den i läroboken (som dessutom själv är avrundad).
Jag förstår! Det är alltså mer invecklat än vad som lärs ut i denna kurs.
Tack så mycket!
