Hur skriver man reaktionaformeln när koppar reagerar med syre och det ärgar?

Syret i luften reagerar med koppar i två steg. Först bildas koppar(I)oxid (Cu₂O):

2Cu(s) + O₂(g) --> Cu₂O(s) + 1/2 O₂(g)

Därefter bildas koppar(II)oxid efter ytterligare en reaktion:

Cu₂O(s) + 1/2 O₂(g) --> 2CuO(s)

Det är inte så enkelt, eftersom "ärg" inte är ETT ämne, utan en blandning.