Kalium i vatten

Hej! Jag håller på att skriva en labbrapport och går i åk 9. Min lärare visade oss en laboration med kalium och vatten och vi har fått i uppgift att förklara varför det började brinna i vattnet och vad som bildades. 

Jag har sökt runt lite men hittar verkligen ingenting. Skulle någon kunna förklara för mig vad/varför det händer och hur det börjar brinna t.ex ? 

Tack!