1 svar
551 visningar
Wilar är nöjd med hjälpen
Wilar 191
Postad: 17 jan 2018 12:46

Kondensation och hydrolys

Hur kan det komma sig att kondensationsreaktioner är endoterma och hydrolysreaktioner exoterma, när det generellt frigörs energi då bindningar uppstår och kräver energi att bryta bindningar?

SvanteR 2429
Postad: 17 jan 2018 13:37

I båda reaktionstyperna är det så att vissa bindningar bryts och andra bildas.

Om man tar exemplet med en kondensationsreaktion mellan två aminosyror som bildar en peptidbindning så bryts bindningen C-OH på den ena aminosyran och bindningen N-H på den andra aminosyran. Sedan bildas bindningen H-OH när vatten bildas och bindningen C-N när peptidbindningen blidas.

Om du skriver valfri hydrolysreaktion och kollar alla bindningar noga ser du att det blir liknande där.

Svara Avbryt
Close