Kostfibrer och cancerframkallning

Hej, i min biologibok finns följande mening som jag inte riktigt förstår:

“Kostfibrer ökar volymen på tarminnehållet och hindrar de cancerframkallande ämnerna från att skada tarmkanalen”

Hur hänger det ihop?

Står det vilka cancerframkallande ämnen man syftar på?

Nej :(

Då kostfibrerna inte bryts ner agerar de som en volym i vilken andra ämnen uppehåller sig, vilket även stämmer för cancerframkallande ämnen. Det blir helt enkelt mindre cancerframkallande ämnen som interagerar med tarmkanalens väggar - där den skadliga effekten av ämnena uppstår.

Detta tillsammans med att tarminnehållet med kostfibrer rör sig snabbare gör att tarmkanalens exponeringen/kontakt med de cancerframkallande ämnena minskar - och därmed minskar deras skadeverkningar.

Svara

Visa senaste svar