1
svar
1037
visningar
Löslighet med ämnen i metanol
Hej! Vi jobbar med löslighet med olika ämnen i kemin. Det mesta förstår jag men en del är oklart:
- Varför löser sig glukos, kopparsulfat resp jod något i metanol?
Jag vet att metanol har OH-grupper med vätebindningar samt kolväten med van der Waals-bindningar, vilket gör att den är polär MEN kan lösa sig lite med opolära ämnen (som har van der Waals-bindningar).
Varför löser sig glukos resp kopparsulfat inte helt i metanol?
Varje metanolmolekyl har ETT väte som kan bilda värebindningar, och EN syreatom som kan ta emot vätebindningar. Det är bara hälften så många som i en vattenmolekyl, så det verkar ganska rimligt att polära ämnen (som glukos) och salter (som kopparsulfat) löser sig sämre i metanol än i vatten.
