Oädla metaller

Oädla metaller kan oxideras i syror. Metallen avger elektroner till syrans vätejoner, det bildas vätas och fria metalljoner som lämnar metallbiten. Således löses metallen upp. 

Jag lyckas inte förstå mig på hur det kommer sig att metalljonerna bara kan lämna metallbiten och metallbiten lösas upp. Tacksam för hjälp.