4 svar
56 visningar
läxor behöver inte mer hjälp
läxor 60
Postad: 14 sep 21:03

Organisk kemi

Frågan lyder...

Ibland används frasen organisk mat i betydelsen “ekologisk mat”. Men finns det verkligen någon mat allas som inte är “organisk” ur kemins synpunkt? 

Jag kommer inte på så mycket.

SpKe 100
Postad: 14 sep 21:24

Vad vet du om vilka olika sorters ämnen som finns i maten?

läxor 60
Postad: 14 sep 21:47

Ja, jag vet att proteiner, kolhydrater och fetter innehåller kolväten.

läxor skrev:

Ja, jag vet att proteiner, kolhydrater och fetter innehåller kolväten.

Nej det stämmer inte, kolväten består endast av kolatomer och väteatomer, och kolhydrater, fetter och proteiner innehåller dessutom syreatomer, och i proteiner finns det även kväveatomer (och lite svavelatomer).

Jag kan komma på ett par saker som man använder i matlagning som inte är organiska, nämligen vatten och salt - men räknas de som mat?

läxor 60
Postad: 15 sep 13:42

Tack så  mycket för hjälpen!

Svara
Close