Penultimate I fructose vart tänker jag fel?
Penultimate i fruktos lär väl ändå vara nr 5 i bilden, borde inte denna bara variera i höger och vänster sida bereonde på L och D formen, men varför förändras även 3 och 4? 
spelar det ingen roll vart de pekar för att de inte är chirical?
RisPris skrev:Penultimate i fruktos lär väl ändå vara nr 5 i bilden,
"Penultimate carbon" som den engelska termen är, eller motsvarande "näst sista kolet" på svenska, är numrerat som 5 i bilden du klistrat in.
borde inte denna bara variera i höger och vänster sida bereonde på L och D formen, men varför förändras även 3 och 4?
spelar det ingen roll vart de pekar för att de inte är chirical?
Om det endast är positionen av vätet/ hydroxigruppen på kol 4 som skiljer sig blir det inte två enatiomerer av frutkos, istället får du D-sorbos, en annan kolhydrat.
Och visst är kolatomerna 3 och 4 kirala de med.
Ta en titt på en molekylmodell av D-fruktos och se efter på hur många av de andra kolatomerna du behöver byta plats på vätet/hydroxigruppen för att få L-fruktos.
