Produktionsmetoden

Vad menas med produktionsmetoden och varför räknas inte tidigare års produktion med? 

Mina funderingar : 

produktionsmetoden är summan av förädlingsvärdet, som beräknas på följande sätt

| vad företagen säljer - inköpskostnaderna = förädlingsvärdet| . Dvs. Hur mycket det kostar att producera en ny produkt från att vara en råvara. 

Men min fråga är... Varför räknas inte tidigare års produktion med. Vad menar man egentligen med ”tidigare års produktion”?