Protolys av askorbinsyra
Jag har reagerat askorbinsyra C6H4O2(OH)4 med NaOH och vid ekvivalenspunkten är ju pH = 7 för att lösningen är neutraliserad. Nu ska jag skriva en reaktion för att förklara varför pH=7 och nu undrar jag just hur?
C6H4O2(OH)4 (s) + NaOH (l) = ?
Jag vet att askorbinsyra är en enprotonig syra så den ger bara av 1 proton, men antar att det är från (OH)4 gruppen isåfall?
kommissarienn skrev:Jag har reagerat askorbinsyra C6H4O2(OH)4 med NaOH och vid ekvivalenspunkten är ju pH = 7 för att lösningen är neutraliserad. Nu ska jag skriva en reaktion för att förklara varför pH=7 och nu undrar jag just hur?
Nej vid ekvivalenspunkten är substansmängden av syran lika stor som substansmängden av basen. I ditt experiment kanske ekvivalenspunkten var vi pH 7 (men den behöver inte vara pH 7).
C6H4O2(OH)4 (s) + NaOH (l) = ?
Jag vet att askorbinsyra är en enprotonig syra så den ger bara av 1 proton, men antar att det är från (OH)4 gruppen isåfall?
Det finns ingen (OH)4-grupp. Titta på molekylens strukturformel istället så blir det nog klarare, och namnet anger ju att det är en syra - vilken funktionell grupp har en syra?
