Serin, Treonin, Tyrosin
Varför har inte serin, treonin och tyrosin syra sidokedjor? Går det inte att oxidera OH gruppen? Och jag borde också fråga om cystein som har en SH grupp, alltså sulfat bron.
Ingen av de tre aminosyrorna innehåller en karboxylgrupp i sidokedjan. Om man oxiderar en hydroxigrupp i en aminosyra, blir det en annan aminosyra (inte samma namn, alltså).
Vad är det du funderar på om cystein? Den kan bilda en svavelbrygga till en annan cysteingrupp, men du har inget sulfat där.
Jag undrade om den kunde släppa ifrån sig en proton.. Men is skulle det bli basisk! Eller?
Vad krävs för att en aminosyra blir basisk?
Ett ämne som kan ta upp en proton är en bas. Det kan t ex vara en aminogrupp, som kan ta upp en extra proton och "nästan bli en ammoniumjon".
Hmmm så klart, blir . Men var finns det plats för den sista ? Kväve har ju bara tre terminaler och dom alla är konnekterade till andra atomer?
Jag verkligen kan inte få nog av dollardollar!
Kvävetomen har ett fritt elektronpar, där det kan fastna en bortsprungen proton. Jämför med hur en ammoniakmolekyl ser ut!
Smaragdalena skrev :Kvävetomen har ett fritt elektronpar, där det kan fastna en bortsprungen proton. Jämför med hur en ammoniakmolekyl ser ut!
Jag vet inte hur den ser ut :D... (nej jag är inte stolt).
Tack för allt hjälp idag Smaragdalena!
Ammoniak: En kväveatom med 4 elektronpar, där det sitter en väteatom på tre av elektronparen.
Ammoniumjon: En kväveatom med 4 elektronpar, där det sitter en väteatom på varje elektronpar.
Du menar att amid gruppen , har en ledig plats för att ta en till ? Jag trodde att den här dubbelbindning var använt för att konnektera sig på kolen.
-gruppen är en amin. En amid innehåller en karbonylgrupp (-C=O) också. (Polyamid är ett vanli gt förekommande material när det gäller kläder. Både nylon, ull och siden är polyamider, kemiskt sett.)
