2 svar
41 visningar
villsovaa är nöjd med hjälpen
villsovaa 661
Postad: 29 sep 20:01 Redigerad: 29 sep 20:02

sidokedjor

Hej!

Sidokedjan för en polär aminokedja, säg tyrosin eller serin, är den laddad för pH under 7? Är lite förvirrad. Den borde ju avge sitt väte från OH-gruppen vid surt pH och då bli minusladdad? 

Och om så är fallet, är sidokedjan neutral i neutralt pH för en polär aminosyra? 

mag1 6395
Postad: 29 sep 21:23
villsovaa skrev:

Hej!

Sidokedjan för en polär aminokedja, säg tyrosin eller serin, är den laddad för pH under 7?

Nej, de aminosyror du nämnde är "polära neutrala", d.v.s. inte basiska. I de basiska aminosyrorna, som t.ex. arginin, har sidokedjan en positiv laddning (de är m.a.o. i sin syraform, efter att de tagit upp en till vätejon).

 

Är lite förvirrad. Den borde ju avge sitt väte från OH-gruppen vid surt pH och då bli minusladdad? 

Nej, för vid surt/lågt pH finns det ett överskott av vätejoner, och finns det gott om vätejoner kommer syraformen dominera och hydroxigruppen kommer vara -OH.

Finns det däremot en (mycket) låg koncentration av vätejoner, som vid högt pH, kan även hydroxigruppen protolyseras, men för t.ex. serin ligger pKa för sidokedjans hydroxigrupp vid ~13.

Och om så är fallet, är sidokedjan neutral i neutralt pH för en polär aminosyra? 

villsovaa 661
Postad: 29 sep 23:38
mag1 skrev:
villsovaa skrev:

Hej!

Sidokedjan för en polär aminokedja, säg tyrosin eller serin, är den laddad för pH under 7?

Nej, de aminosyror du nämnde är "polära neutrala", d.v.s. inte basiska. I de basiska aminosyrorna, som t.ex. arginin, har sidokedjan en positiv laddning (de är m.a.o. i sin syraform, efter att de tagit upp en till vätejon).

 

Är lite förvirrad. Den borde ju avge sitt väte från OH-gruppen vid surt pH och då bli minusladdad? 

Nej, för vid surt/lågt pH finns det ett överskott av vätejoner, och finns det gott om vätejoner kommer syraformen dominera och hydroxigruppen kommer vara -OH.

Finns det däremot en (mycket) låg koncentration av vätejoner, som vid högt pH, kan även hydroxigruppen protolyseras, men för t.ex. serin ligger pKa för sidokedjans hydroxigrupp vid ~13.

Och om så är fallet, är sidokedjan neutral i neutralt pH för en polär aminosyra? 

Tack!

Svara Avbryt
Close