4
svar
123
visningar
Ursula2 är nöjd med hjälpen
Skillnad på upptaget av laktos och de andra disackariderna
"Likt andra disackarider upptas inte laktos till blodet från tarmkanalen, de spjälkas först till monosackarider".
Jag förstod det som att alla disackarider spjälkas till monosackarider i magtarm-kanalen innan de tas upp.
När sker isåfall spjälkningen av sackaros och maltos av enzymerna sackaras och maltas?
Sackaros bryts ner till glukos + fruktos i tolvfingertarmen.
Maltos bildas när stärkelse bryts ner av amylas i saliven. Maltas bryts ner till glukos av maltas i tunntarmen.
De menar alltså att laktos inte börjar brytas ned förrän i tunntarmen, de andra disackariderna påbörjar sin nedbrytning tidigare?
Om man skall tro Wikipedia är det så.
Tack!
