Stearinsyrans stelningskurva
Hej!
Jag har skrivit en laborationsrapport och har därefter fått en kommentar av läraren. Men det är en sak som jag inte har riktigt förstått.
I rapporten skrev jag att: Vid fasövergången från liquid (l) --> solid (s) stannade temperaturen vid 50 grader under en väldigt lång tid. Då förklarade jag med att anledningen till att den stannade vid 50 grader är pga att energi frigörs när atomerna binder sig ihop med varandra. I och med att atomerna konstant frigör energi, så hålls temperaturen på konstant nivå.
Men då gav läraren mig en kommentar som sa: "Tvärtom!" Och så markerade läraren under ordet "frigörs".
Vad har jag gjort för fel?
Tack på förhand

Det är vanligare att man beskriver att temperaturen står stilla när man håller på och smälter ett ämne, eftersom det går åt energi för att det fasta ämnet skall bli flytande. Gissningsvis har din lärare tänkt det på det sättet.
Det faktum att der frigörs energi när t ex vatten fryser, utnyttjar man vid risk för nattfrost - då vattnar man på natten, och den energi som friörs när vattnet fryser till is hindrar att växterna fryser (om det inte blir FÖR kallt).