7 svar
94 visningar
Abcd1000 459
Postad: 15 feb 15:12

Strukturformel

Hej! 

Jag läser just nu biokemi, och har en ganska allmän fråga. Om vi tar exempelvis glukos i linjär form, spelar det någon roll om OH-grupperna sitter åt höger eller vänster. Jag är lite förvirrad då jag har sett båda formerna. Jag har nämligen sett både:

Kemi 2. Kap 5 & 6 Flashcards | Quizlet

Organiska molekyler att kunna utantill i Biokemin i Kemi 2 - Magnus  Ehingers undervisning

Krosskross 6
Postad: 15 feb 16:10

Är det inte bara två isomerer av samma struktur? För isåfall kan båda ske men att det krävs olika aktiveringsenergi... 

mag1 10178
Postad: 15 feb 18:14

Det som spelar roll är hydroxigruppernas förhållanden till varandra, motsvarande kol2 till höger, kol3 till vänster o.s.v. Du kan rita glukos sett bakifrån (motsvarande att du roterat allt lodrätt), och då kommer grupperna peka åt olika håll i den ritade strukturen, men deras förhållande till varandra är identiskt. Det finns en konvention (=standard) för hur kolhydrater ritas med fisherprojektioner - och det är som den i bilden du klippte in. 

Sedan spelar roll åt vilket håll de olika hydroxigrupperna pekar i förhållande till varandra, för det avgör ju vilken kolhydrat det är. 

Abcd1000 459
Postad: 15 feb 18:17

Jag hänger nog inte med till hundra procent. det skiljer sig ju i kolatom 5?

mag1 10178
Postad: 15 feb 21:43
Abcd1000 skrev:

Jag hänger nog inte med till hundra procent. det skiljer sig ju i kolatom 5?

Hur menar du att det skiljer sig åt? Är det i en jämförelse mellan den linjära och ringformen du menar?

Abcd1000 459
Postad: 15 feb 22:01

Nej, jag menade en jämförelse med de två linjära. Vid kolatom 5 har de bytt plats på H och OH. 

mag1 10178
Postad: 16 feb 09:11
Abcd1000 skrev:

Nej, jag menade en jämförelse med de två linjära. Vid kolatom 5 har de bytt plats på H och OH. 

Att strukturerna skiljer sig åt beror på att du har glukos överst i figuren 2.5, och en annan kolhydrat som heter idos i den nedersta bilden. 

Idos förekommer inte naturligt, så troligtvis är det någon som försökt rita ut glukos i bilden längst ner och ritat ut hydroxigruppen på kol5 på fel sida.

Bra att du i alla fall var vaksam och såg skillnaden!

Abcd1000 459
Postad: 16 feb 22:07

Ok, tack för hjälpen! 

Svara
Close