Strukturformler
Hej!
Har lite svårt med strukturformler och nu behöver jag skriva ned både sackaros strukturformel och glykos strukturformel till min labbrapport. Man kan ju inte riktigt söka på de då det kommer upp flera olika strukturformler, vilket rör det till rätt mycket i mitt huvud. Hade uppskattat om någon kunde hjälpa mig :)
Vissa sockerarter kan ha flera olika strukturformler. Det är nog därför du blir förvirrad. Tror att det räcker med att du tar en i högen o ger den rätt namn.
Den här:
heter eg. alfa-D-glukopyranos och är en av flera strukturer som sammanfattas i namnet glukos.
Sackaros (vanligt socker) ser ut så här:
och heter det invecklade namnet beta-D-fructofuranosyl-alfa-D-glukopyranos, men sackaros räcker.
Bilderna är från engelska Wikipedia.