Vad är det egentligen som händer med vår kropp när vi dricker alkohol... ?
Hej, jag bara undrar om denna information stämmer...
Etanol är lösligt i vatten. Eftersom vår kropp består till 60% av vatten kommer etanol att tas upp av blodet och vidare ut i kroppen.
Sen så vet jag att det sker någon oxidation av etanol så att det bildas ättiksyra tror jag. Men jag undrar om informationen över stämmer? Tänkte mer ha det som en inledning till en presentation...
Så vitt jag vet kan saker bara tas upp via lymfan (fett) eller blodet (allt annat), och där faller etanol under kategorin ”allt annat”. Det borde alltså stämma.
Etanol bryts ner till acetaldehyd av ett enzym som kallas alkoholdehydrogenas. Det är acetaldehyden som bl.a. orsakad bakfylla och är lite ”fartblind”, vilket gör att den även omvandlar metanol till formaldehyd, vilket gör metanol giftigt. Acetaldehyden omvandlas sedan vidare till ättiksyra av enzymet aldehyddehydrogenas
Okej, när du säger omvandlas menar du då att de oxideras?
Japp. ”Dehydrogenas” betyder ungefär ”avlägsna väte” - ett krångligt sätt att säga oxidera.
Jaaaha okej, då ska jag ta med den informationen till min presentation :)
Men denna reaktion katalyseras då av alkoholdehydrogenas och aldehyddehydrogenas? Men vart kommer NAD+ in i bilden, för så här har jag ritat upp det men jag vet inte om jag tänkt rätt....
*infogar bild om någon sekund*
Det är oxidationsmedlet, vilket du även har skrivit. Eller menar du något annat?
Ja, men kan man säga att de är koenzymer? Både NAD+ och NADH? Och att NAD+ är den oxiderande formeln medan NADH är den reducerande formeln? Har då NAD+ avgett en elektron som NADH tagit upp?
Ja, det är ett koenzym. NAD+ är den oxiderade formen och när ämnet har plockat upp väte från (d.v.s. oxiderat) etanol så övergår det i den reducerade formen NADH. Som jag förställer mig så kan det sen bryta sig loss från enzymet och gå in i elektrontransportkedjan för att återbildas till NAD+. Om det inte kunde bryta sig loss från enzymet skulle det inte ses som ett koenzym, utan en prostetisk grupp. Men det här är inte mitt expertområde.
Okej då förstår jag. Tack för hjälpen :)
