Varför används U-rör och grafitelektrod i elektrolys?

Jag ska reflektera kring en elektrolysreaktion i min uppgift. Jag funderar över varför används just u-rör för elektrolysen. Det borde väl fungera bra i en kopp också. Har det någon fördel till användning av u-rör? Jag hittade inget material om detta på nätet.
Sedan grafitelektroderna: är det för att de är reaktionströga? Finns det någon annan fördel med grafitelektroder?