Varför har glasörten tjocka blad?

Glasörten växer bara på tidvis översvämmade strandängar vid havet. Den är en rödaktig ört med tjocka runda blad. Den tål saltrik jord, är alltså en extrem halofyt. 

Vanligtvis förknippar man tjocka blad med ökenväxter, men denna växt har tjocka, runda blad och växer bara på fuktiga, ibland översvämmade strandängar. Förklara detta.

Som jag förstår en extrem halofyt växter som har stor kontakt med saltvatten eller lever i jord med hög mängd salthalt. Växten tar upp extremt mycket saltvatten. Varför är det så och varför skulle det vara en anledning till att växten får blad?