varför kan etanol lösas i vatten men inte pentanol?
Varför kan man lösa etanol i vatten men inte pentanol?
Förklara så tydligt som möjligt :)
Hur tänker du själv? Vad är det som gör att någonting kan lösa sig? Tänk på kemins gyllene regel!
Lika löser lika?
men vad menar man med det i den här fallet?
är etanol en polär bindning?
och pentanol en opolär bindning?
Ett ämne är inte en bindnig. Både pentanol och etanol består av en kolvätekedja och en hydroxigrupp. Är en kolvätekedja polär eller opolär? Är en hydroxigrupp polär eller opolär? Hur stor del av vardera alkoholen är opolär respektive polär?
men vatten är ju polärt, och då borde det ju vara så att etanol också är polärt? Med tanke på att lika löser lika?
Ja, etanol är hyfsat polärt, så det löser sig i vatten. I pentanol är det en så ynkligt liten del av molekylen som är polär, så den "orkar" inte lösa sig i vatten. Etanol löser sig hyfsat bra i opolära lösningsmedel också - det är därför det fungerar att lösa 15 % etanol i bensin, och 15 % bensin i etanol.
Tack, ännu en gång för hjälp!
