Fotoelektrisk effekt

I uppgifterna ska man utgå från denna simuleringen: http://www.walter-fendt.de/html5/phen/photoeffect_en.htm

Fram till uppgift 3 är det inga konstigheter men jag förstår inte hur jag ska räkna ut Plancks konstant och varför jag ska göra det eftersom den redan är känd. Är lutningen densamma som ljusets frekvens, enligt formeln $E=hf$?

Och hur avläser man utträdesenergin för katodmaterialet i diagrammet?