Är detta en korrekt tolkning av begreppet azeotrop?

Halloj!

Jag håller på att läsa en labbförlaga inför en kommande laboration och det står följande:

Innebär detta att om vi har en lösning av etanol och vatten vid 1 atm tryck, med 96 vikt-% etanol och 4 vikt-% vatten, att kokning inte kan utnyttjas för att försöka ändra kompositionen av lösningen, eftersom ångan har exakt samma andelar av etanol och vatten som vätskefasen? Det vill säga, om vätskefasen består av 96 vikt-% etanol och 4 vikt-% vatten, så kommer gasfasen också att göra det? Så vid destillation skulle vi få ett destillat med identisk sammansättning som vätskan?