Sönderdelning av natriumvätekarbonat

Hej! Jag skriver en labbrapport om sönderdelning av natriumvätekarbonat. Jag har fastnat på hypotesen och vet inte hur jag ska formulera den. Jag vet sedan tidigare att natriumvätekarbonat vid upphettning bildar natriumkarbonat (i fast form?) och att koldioxiden samt vattnet avdunstar/försvinner. Men hur ska jag formulera detta i hypotesen? Finns det kanske någon annan hypotes som är bättre än min? Något eller några exempel?

Tacksam för hjälp :(