4 svar
189 visningar
Bella842 är nöjd med hjälpen
Bella842 7
Postad: 29 okt 2018 11:42

Spektrofotometri- bestämning av mängden koffein i en burk coca-cola

Koffeins absorption vid våglängden 276,5 nm:

mg koffein/100 ml Absorption A
0,10              0,19
0,25              0,22
0,50              0,375
1,00              0,53
1,50              0,82
2,00              1,025

10 ml Coca-Cola dryck extraheras med kloroform (efter oxidation och buffring) två gånger. Kloroformextrakten, som innehöll koffeinet, slogs samman och späddes till 200 ml, varav efter blandningens absorption uppmättes till 0,93. Hur stor mängd koffein finns i en burk Coca-Cola (330 ml).

 

Jag har ritat upp ett diagram och Koncentrationen jag fick fram via mitt diagram är 1,79 mg/ 100 ml. 

Jag vet inte riktig hur jag ska göra efter. 

Smaragdalena Online 78521 – Lärare
Postad: 29 okt 2018 11:52

Det verkar som om du har kommit fram till att det fanns 1,79 mg koffein i 100 ml kloroformextrakt. Hur mycket koffein fanns det i 200 ml kloroformextrakt, d v s i 10 ml Coca-Cola? Hur mycket fanns det i 330 ml Coca-Cola?

Enligt Coca-Cola finns det ungefär 30 mg koffein i enburk Coca-Cola. Stämmer detta, enligt dina beräkningar?

Bella842 7
Postad: 29 okt 2018 12:39

Jag får 3,58 mg koffein i 200 ml kloroformextraktet. Jag får 118,14 mg koffein i en burk Coca Cola men det verkar inte stämma 

SvanteR 2717
Postad: 29 okt 2018 12:44

Så vitt jag kan se har du räknat rätt!

Smaragdalena Online 78521 – Lärare
Postad: 29 okt 2018 13:06

Om det i stället är så att din absorptionskurva är graderad så att det som står i tabellen är beräknat efter koncentrationen i ursprungsprovet, inte efter koncentrationen i kloroformextraktet, så stämmer siffrorna med det som Coca-Cola påstår. Detta kan vi inte avgöra utan att se hur absorptionstabellen är formulerad i original.

Svara Avbryt
Close