1
svar
230
visningar
Anja124 är nöjd med hjälpen
Vad menas med kemiskt och biologiskt jäsmedel?
Vad menas med kemiskt och biologsikt jäsmedel? Har ingen anning men jag vet t.e.x att kemiskt jäsmedel är bakpluver osv.
Tacksam för svar ^^
Mvh Anja
Kemiskt jäsmedel är t ex bakpulver, bikarbonat och hjorhornssalt. De bildar gaser (främst koldioxid) genom kemiska reaktioner. Biologiskt jäsmedel är t ex jäst och surdeg. De bildar gaser (främst koldioxid) genom biologiska processer.