Vilken av lösningarna innehåller HCI eller stärkelse?
För ett tag sedan gjorde vi ett labb där vi undersökte hur amylas beter sig under olika förhållanden. Det var ett tag sedan vi genomförde experimentet, och jag är osäker på innehållet i vissa provrör.
Jag vet att det översta provröret till vänster innehåller koppar och att det längst ner till vänster i provrörshållaren innehåller kokt amylas. Däremot är jag osäker på de två provrören till höger – jag vet inte vilket som innehåller stärkelse och vilket som innehåller HCl.
Koppar+Amylas+Jod
???
??
Kokt Amylas+Jod
Om ni har tillgång till silvernitrat kan du göra ett test för att se vilket rör som innehåller saltsyra. Testa att pipettera några droppar av vardera lösning och tillsätt silvernitrat till båda. Den lösning som får en vit fällning (silverklorid) är saltsyra.
Du kanske också skulle kunna hetta upp båda rören igen lite grand och se vilken som får en lilaaktig ånga. Den borde ju innehålla jod och därför också vara den som innehåller amylaset.
Men rådfråga alltid din lärare innan du gör något i labbet!
